Квинстаун (Queenstown)

Винодельческая Компания Амисфилд (Amisfield Wine Company) – маленький, но широко известный в Новой Зеландии и за ее пределами, производитель вина Пино Нуар (Pinot Noir), белых, фруктовых и традиционных вин, сделанных из винограда, растущего около озера Дунстан, в регионе Центральный Отаго.  Винодельня Amisfield расположена у озера Хейс, которое находится всего в 15 минутах езды от центра Квинстауна.

Chard Farm Vineyard (т. е. Виноградная Ферма Мангольда (подвид свеклы)) была основана в 1987 г. уроженцами городка Мотуека (Motueka), братьями Робом и Грэгом Хэями. Они первыми поселились в этой местности с намерением насадить здесь виноградники и выбрали участок Фермы Мангольда после весьма осторожной, на их взгляд, оценки особенностей винограда, растущего в Центральном Отаго.

Основателю Винодельни Долины Гиббстон (Gibbston Valley Wines/GVW), Алану Брэйди, еще с 1960-х гг. принадлежала земля в Долине (что всего в 25 мин. пути от Квинстауна ). Он проводил длительные наблюдения за местным климатом и собрал сведения о погоде и температурных изменениях в районе, а к началу 1980-х гг. стал одним из немногих, кто решил разводить здесь виноград.

Винодельня «Пилигрим» (Peregrine Wines) является известной торговой маркой в производстве вина в Долине Гиббстон региона Центрального Отаго, всего в 20 минутах езды от Квинстауна, глубоко в сердце Южного Острова Новой Зеландии. Увенчанные снегом горы возвышаются над густо поросшими виноградом долинами. Континентальный климат создает чередующиеся жаркие и сухие лета с прохладными ночами, что чрезвычайно способствует плодородию почвы, а, следовательно, и богатым урожаям.

Новозеландский город Квинстаун расположен в очень живописном месте: с одной стороны он вдается в озеро, с другой – к нему подступают горы. На горизонте видны высокие пики хребта Ремаркаблс, а в сам город вдаются лишь холмы – их дальние отроги,  самый пологий из которых Пик Боба (Bob's Peak) – 446 м. Однако, его тень ложится почти на половину Квинстауна, а на вершину его можно попасть на подвесной гондоле разветвленной канатной дороги Skyline complex.

Горы Ремаркаблс (Remarkables, т. е. Замечательные)  – горная цепь и горнолыжный курорт в регионе Отаго, на юго-востоке Южного острова Новой Зеландии. Находясь на юго-восточном берегу озера Вакатипу, хребет абсолютно соответствует своему имени. Он резко возвышается над озером и создает внушительный фон для его переливающихся лазурных и ультрамариновых вод. Четко очерченный силуэт хребта Ремаркаблс в любую погоду виден из соседнего города Квинстаун.